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Programm - Bildungsurlaube

Herbstkräuter - Wilde Kräuterküche und selbst gemachte Heilkräuterapotheke

In diesem Kurs bieten wir Ihnen eine Mischung aus Lernen und Genießen!

  • Exkursionen zu den schönsten grünen Ausflugszielen des Ruhrgebietes
  • Kräutermenüs kochen
  • Wir lernen Heilkräuter und ihre Wirkung  kennen
  • Jeder kann seine eigene Apotheke anlegen
  • Vortrag: Die Brennessel - das Superkraut
  • Wir lernen die Heilkraft von Samen, Wurzeln und Beeren kennen
  • Kräuterfilme, Riechquiz, Kräuter-Memory
  • Einzelverkostung der Kräuter
  • Teekunde: Wie sammle ich Teekräuter? Wie trockne ich sie? Worauf muss ich dabei achten?

Ziele: Die Teilnehmenden lernen Heilkräuter und ihre Wirkung kennen, erlernen deren Heilkraft und Wirkungsweise. Jeder Teilnehmender wird eine eigene Apotheke anlegen für die kleinen Notfälle zu Hause. Mit Hilfe von vielen Rezepten hat jeder Teilnehmender die Möglichkeit vergessenes Wissen zu erneuern und die Ernährung mit natürlichen Bitterstoffen, harzigen Aromen oder Natursüße zu ergänzen.

Geeignet für alle Kräuter-Interessierte, für Erzieher, Lehrer, Krankenpfleger, Heilpraktiker, Köche, Hauswirtschafter, Gärtner und alle, die ihr Kräuterwissen weitergeben möchten, für Anfänger und Fortgeschrittene.

Bitte mitbringen: 20,00 für Materialkosten, ein altes Telefonbuch, um ein Herbar anzulegen, sowie ca. 20 kleine Marmeladengläschen (100 ml ist ideal), ein Brettchen, ein scharfes Messer und zwei Flaschen Wodka. Damit können wir selbst Tinkturen ansetzen.

Wenn möglich bitte mitbringen: Giersch, Brennnessel oder Gänseblümchen, Löwenzahn (Wurzel mit oberirdischem Teil), Beeren (Eberesche, Hagebutten, Holunder)

Leitung: Claudia Backenecker

Ort: Kulturhaus OSKAR, Oskar-Hoffmann-Str. 25, 44789 Bochum

Kursgebühr in EUR: 350,00

Dauer: 36 Kursstunden, 5 Tage

Kursnummer: 23BU49

Für diesen Kurs ist keine Anmeldung mehr möglich! (1)
Mo
16.10.2023
 bis 
 
00.00.0000
 — 10:00 bis 16:30 Uhr
Di
17.10.2023
 bis 
Do
19.10.2023
 — 09:30 bis 16:30 Uhr
Fr
20.10.2023
 bis 
 
00.00.0000
 — 09:30 bis 15:00 Uhr